Polski rynek miodu. Wielki potencjał ale wciąż daleko do ideału
Obecny rok będzie bardzo ważny dla producentów miodu ze względu na zmiany w przepisach dotyczących znakowania opakowań. W kwietniu wejdą w życie nowe regulacje krajowe, a na horyzoncie są również propozycje mające obowiązywać wszystkich graczy działających na rynku Unii Europejskiej. Polska Izba Miodu przewiduje, że planowane zmiany w znakowaniu produktów mogą wpłynąć na nastawienie konsumentów, ale jednocześnie wyjaśnia, że mieszanki miodów nie różnią się jakością od miodu produkowanego przez polskie pszczoły.
